Croquetes de pinhão

Ingredientes

• 1. Em uma panela refogue alho e cebola no azeite. Junte a carne, o molho de tomate e deixe refogar até que a carne esteja cozida.

• 2. Adicione o molho de tomate, o pinhão e o leite.

• 3. Quando ferver, junte a farinha e mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.

• 4. Deixe esfriar, molde os croquetes, passe-os no leite e em seguida na farinha de rosca e frite em óleo quente.