Croquetes de Peixe

Ingredientes

• 1. Refogue a cebola na manteiga , junte o peixe e o coentro e mexa bem.

• 2. Dissolva a farinha de trigo no leite e acrescente à panela.

• 3. Tempere com sal e pimenta.

• 4. Mexa ate engrossar.

• 5. Deixe esfriar.

• 6. Enfarinhe as maos e faça croquetes.

• 7. Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

• 8. Escorra em papel absorvente e sirva quente.