Croquete Gracioso (croquete de milho verde com camarão e queijo cheddar)

Ingredientes

• 1. Bater o milho e o leite no liquidificador (3 min, até dissolver o milho)

• 2. Colocar todos os ingredientes em uma panela (com exceção da farinha de trigo).

• 3. Quando estiver fervendo, adicione farinha de trigo, mexa até formar a massa e soltar do fundo da panela. Despeje a massa pronta em um tabuleiro até esfriar.(15 min)

• 4. Coloque em uma frigideira camarões escorridos, adicione o queijo cheddar e a salsinha. Leve ao fogo. Misture por 5 min.

• 5. Passe os bolinhos nos ovos e posteriormente nos flocos de milho. Ao final, estarão prontos para fritar.