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Croquete de Sardinha - MAIS VOCÊ

Croquete de Sardinha - MAIS VOCÊ

diet
sem glúten
sem lactose
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Croquete de Sardinha - MAIS VOCÊ

Por CyberCook

Preparo

47 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Croquete de sardinha - mais vocÊ, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquete de sardinha - mais vocÊ que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:30

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa tigela misture sardinha em conserva (sem o líquido) e amassada com garfo, batata cozida e espremida, cheiro verde picado (salsinha e cebolinha), gemas, amido de milho, sal e pimenta-do-reino.

  • 2.Junte claras batidas em neve e mexa delicadamente até ficar homogêneo.

  • 3.Com o auxílio de duas colheres de sopa modele os bolinhos (no formato de quenelle) e coloque-os diretamente numa panela com óleo (o suficiente para fritar) e bem quente (+/-190°C).

  • 4.Retire os bolinhos com uma escumadeira assim que dourar e disponha sobre papel toalha.

  • 5.Sirva os bolinhos de sardinha com molho de pimenta.

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