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Croquete de Sardinha

Croquete de Sardinha

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Croquete de Sardinha

Por CyberCook

Preparo

45 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Croquete de sardinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquete de sardinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:20

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture tudo até formar uma massa, experimente o sal.

  • 2.Para dar consistência nos Croquetes fazer um molho branco (mingau) com o leite e o amido. Misturar a massa aos poucos, as vezes não usa todo o molho. Esse é o segredo pra ficar um croquete macio por dentro.

  • 3.Enrolar em forma de croquetinho não muito grande, passar em ovos batidos e farinha de rosca duas vezes.

  • 4.Fritar em óleo quente colocando pouco croquete para não encharcar.

Dicas

Obs: é muito rápido para fritar, e fica bem sequinho. Crédito da receita: É uma receita de família, simples e fácil de preparar.

por Lidia Mares Cavallante Rodrigues Rodrigues

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