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Croquete de Milho Verde

Croquete de Milho Verde

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h7

Porção

32 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,22

Informação nutricional

Valor nutricional

50,91 kcal

Constança Silva

Receita enviada por Constança Silva

Em 10/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite a cebola na margarina. Acrescente o extrato de tomate e o sal. Refogue um pouco. Enquanto isso, bata no liqüidificador os ovos, o milho verde e a farinha de trigo. Junte ao refogado e deixe cozinhar mexendo sempre até soltar da panela. Retire do fogo, espere esfriar e faça croquetes recheando cada um deles com um pedaço de queijo. Passe pelos ovos batidos, pela farinha de rosca e frite no óleo quente. Sirva a seguir.

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