Croquete de Frango Simples
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite os peitos de frango e acrescente os tomates, a cebola, os tomates, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino.
2. Deixe refogar.
3. Quando estiver pronto, deixe esfriar e desfie bem miudo.
4. Numa panela grande, e sempre mexendo, com uma colher de pau, acrescente ao refogado, a margarina, o leite e a farinha de trigo.
5. Continue mexendo, ate cozinhar bem.
6. Retire do fogo, acrescente o ovo inteiro e deixe esfriar.
7. Faça os croquetes, passe-os na farinha de trigo, em ovo batido e em farinha de rosca.
8. Frite em óleo quente.
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Dicas
Salgadinhos, Bolinhos, Frituras, Frangos, Aves, Lanches, Festinhas Crédito da receita: Postada em minhas anotaçoes de 1994