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Croquete de carne

Croquete de carne

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

46 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,44

Informação nutricional

Valor nutricional

88,93 kcal

José Roberto Zenyik

Receita enviada por José Roberto Zenyik

Em 12/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogar a cebola e o molho de alho no óleo, acrescentar a carne e misturar. Juntar o extrato de tomate e o caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente. mexer bem.

  • 2. Deixar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Juntar a farinha de uma só vez. Mexer sem parar até soltar do fundo da panela.

  • 3. Fazer pequenos croquetes, passar pela farinha de trigo e fritar no óleo quente, dourando de todos os lados.

  • 4. Escorrer sobre papel absorvente. Servir quente, acompanhado do molho de sua preferência.

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