Croquete de Carne
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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croquete de carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquete de carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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40 min
30 porções
Valor por porção
R$0,59
Valor nutricional
66,30 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Coloque em um recipiente a batata, o ovo, a salsinha e o queijo ralado. Misture.
2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando com as mãos.
3. Abra uma poção da massa na palma da mão molhada, recheie e feche o croquete.
4. Passe o salgadinho pelo ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Recheio
1. Frite a carne, acrescente a cebola, o tomate, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha e os temperos a gosto. Misture bem, desligue o fogo e reserve.
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Dicas
Mantenha as mãos molhadas ao enrolar o croquete para a massa não grudar.