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Croquete de carne

Croquete de carne

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

48 min

Porção

45 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,75

Informação nutricional

Valor nutricional

85,77 kcal

olavo cypriano

Receita enviada por olavo cypriano

Em 02/07/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhar a carne com 2 litros de água e o tablete de carne e reservar

  • 2. Fazer um fundo de panela com os temperos e processar a carne depois de tirar a gordura, misturar ao fundo de panela acrescentar a água reservada do cozimento da carne.

  • 3. Quando levantar fervura ir colocando farinha de trigo peneirando a mesma e sempre mexendo para não empelotar.

  • 4. Após desgrudar do fundo da panela, desligar do fogo e deixar esfriar.

  • 5. Fazer os croquetes passar na clara de ovo e farinha de rosca e fritar

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