Name: Croquete de carne
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Carne moída 600 gramas; Azeite 2 colheres (sopa); Alho 3 dentes; Cebola 1/2 unidade; Pimentão Vermelho 1/2 unidade; Sal 1/2 colher (sopa); Páprica picante 1/2 colher (café); Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Farinha de trigo 6 colheres (sopa); Ovo 2 unidades; Cheiro-verde a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croquete de carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquete de carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

20 porções

Valor nutricional

89,92 kcal

Receita enviada por Cyber Cook

Em 04/12/2012

Como Fazer

1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante o sal e acrescente a salsinha e o coentro
3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar

Croquete de carne

Ingredientes

Como Fazer

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