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Croquete de Camarão para Festas

Croquete de Camarão para Festas

diet
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Croquete de Camarão para Festas

Por CyberCook

Preparo

2h30

Ver informações nutricionais

porções:50

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Limpe os camarões e refogue no azeite com a cebola, o alho e o tomate por 10 minutos.

  • 2.Junte a água e deixe cozinhar por 10 minutos.

  • 3.Retire os camarões, pique e junte novamente ao refogado.

  • 4.Acrescente o leite, tempere com o sal e a pimenta, e leve ao fogo até ferver.

  • 5.Adicione a farinha de trigo, mexendo sem parar até desprender do fundo da panela.

  • 6.Retire do fogo e junte a salsa e as gemas, uma a uma.

  • 7.Faça os croquetes, passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite no óleo bem quente.

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