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Croquete de Atum

Croquete de Atum

diet

0

Tempo de preparo

31 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,62

Informação nutricional

Valor nutricional

58,24 kcal

adalberto vieira

Receita enviada por adalberto vieira

Em 01/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho.

  • 2. Depois coloque o atum, a pimenta do reino, a páprica e o sal.

  • 3. Refogue bem todos os ingredientes até ficarem incorporados.

  • 4. Coloque o leite e deixe ferver. Adicione a farinha de trigo e os ovos.

  • 5. Mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa.

  • 6. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes.

  • 7. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar.

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