Croquete Crocante de Mortadela

Ingredientes

• 1. Pique bem a mortadela.

• 2. Em uma tigela, misture a mortadela, o queijo ralado, o pãozinho umedecido no leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e a salsa.

• 3. Tampe com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.

• 4. Molde os croquetes, passe no ovo e na farinha de rosca.

• 5. Frite no óleo quente até dourar.

• 6. Sirva em seguida.

• 7. Dica: Você pode congelar os croquetes e fritar na hora de servir.