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Crocante de Pêssego

Crocante de Pêssego

vegetariana
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Crocante de Pêssego

Por CyberCook

Preparo

30 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Crocante de pêssego, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Crocante de pêssego que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:6

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Modo de preparo

  • 2.Num refratário oval (33 cm x 23 cm), acomode os pêssegos em calda escorridos, com a parte redonda para cima.

  • 3.Reserve.

  • 4.Numa tigela, misture a geléia de laranja, o licor de pêssego (ou a calda da lata) e canela em pó.

  • 5.Despeje esta misture sobre os pêssegos e reserve.

  • 6.Numa outra tigela, misture a farinha de trigo peneirada e o açúcar demerara. Junte a manteiga gelada cortada em cubinhos e misture com as pontas dos dedos.

  • 7.Acrescente os flocos de milho quebrados grosseiramente e as raspas de laranja.

  • 8.Distribua uniformemente a mistura na refratário, sobre os pêssegos.

  • 9.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC (temperatura média) até que a cobertura fique ligeiramente dourada, cerca de 25 minutos. Sirva quente.

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