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Coxinhas Especiais

Coxinhas Especiais

diet
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Preparo

1h44

Calorias*

45,08kcal

Porções

90

Por porção

R$0,21

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Coxinhas especiais, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinhas especiais que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1. Em uma panela coloque a água do cozimento do frango, os tabletes de caldo de galinha, alho, cebola, margarina e sal (opcional).

  • 2. Ferva por aproximadamente 5 minutos.

  • 3. Junte a salsinha e o queijo.

  • 4. Misture.

  • 5. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez.

  • 6. Mexa com a colher de pau até obter uma massa lisa (aproximadamente 2 minutos).

  • 7. Coloque sobre uma superfície lisa e untada com óleo.

  • 8. Junte a bata cozida e espremida.

  • 9. Trabalhe a massa com auxílio de uma espátula.

  • 10. A seguir, abra porções sobre a palma da mão e empregue o recheio.

  • 11. Feche e modele as coxinhas.

  • 12. Passe pelo ovo e farinha de rosca.

  • 13. Frite em óleo quente.

icone panela

Recheio

  • 1. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

  • 2. A seguir, junte os tomates, o peito de frango cozido e desfiado, salsinha, cebolinha, temperos a gosto e sal (opcional).

  • 3. Cozinhe por alguns minutos.

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