Name: Coxinhas de Pizza ou Outro Recheio
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 100
Ingredients: Alho 1 dente; Cebola 1 unidade; Manteiga 2 colheres (sopa); Caldo de galinha natural a gosto; Caldo de Legumes 1 tablete; Água 1/2 litro; Sal 1 colher (sopa); Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá); Ovo a gosto; Óleo de milho a gosto; Queijo Ralado 2 xícaras (chá); Requeijão 1 copo; Presunto Magro 1 xícara (chá); Orégano 1 colher (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxinhas de pizza ou outro recheio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinhas de pizza ou outro recheio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

32 min

100 porções

Valor nutricional

31,49 kcal

Receita enviada por mirna botani dias

Em 10/06/2008

Massa

1. Em uma panela, coloque a água, o sal, os caldos, cebola, alho e manteiga. Deixe ferver. Junte a farinha e mexa por aproximadamente 3 minutos.
2. A seguir, trabalhe a massa sobre uma superfície lisa untada com um fio de óleo. Abra porções da massa na palma da mão e, empregue o recheio. Feche e modele a coxinha. Passe pelo ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Recheio

1. Em um recipiente, coloque o queijo prato, o presunto, o orégano e o requeijão cremoso. Misture.

Dicas

DICA: Substitua o recheio sugerido por refogado de peito de frango.

Para obter maior rendimento na hora de empanar, misture 2 ovos com 300ml de água.

Pode congelar as coxinhas devidamente embaladas e sem fritar.

Coxinhas de Pizza ou Outro Recheio

Massa

Recheio

Massa

Recheio

Dicas

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