Coxinha Prática Deliciosa

Massa

• 1. RECHEIO:em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e frite

• 2. coloque o frango desfiado e os temperos de sua prefêrencia.

• 3. refoque po uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture.

• 4. espere esfriar faça as coxinhas.

• 5. A COXINHA:

• 6. Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver. acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.

• 7. Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar.

• 8. Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro, e feche dando formato de coxinha. Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

• 9. Escorra sobre papel absorvente e sirva.