Coxinha de Soja
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43 min
10 porções
Valor nutricional
267,49 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Cozinhe e esprema as batatas no espremedor.
2. Junte o resíduo de soja, a margarina e o sal e bata bem.
3. Deixe esfriar.
4. Adicione a farinha necessária e continue a amassar até dar o ponto de enrolar.
5. Faça as coxinhas e recheie-as com recheio de pvt.
Recheio
1. Hidrate a pvt conforme a receita básica.
2. Faça um refogado com os legumes e os temperos e adicione a pvt hidratada.
3. Misture bem e espere esfriar.
4. Pode-se utilizar este recheio para empadas, rocamboles etc...
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