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Coxinha de Soja

sem lactose·
porções: 10
Peso: 140,90 g *
Preparo: 0h43

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe e esprema as batatas no espremedor.
  2. 2.
    Junte o resíduo de soja, a margarina e o sal e bata bem.
  3. 3.
    Deixe esfriar.
  4. 4.
    Adicione a farinha necessária e continue a amassar até dar o ponto de enrolar.
  5. 5.
    Faça as coxinhas e recheie-as com recheio de pvt.

Recheio

  1. 1.
    Hidrate a pvt conforme a receita básica.
  2. 2.
    Faça um refogado com os legumes e os temperos e adicione a pvt hidratada.
  3. 3.
    Misture bem e espere esfriar.
  4. 4.
    Pode-se utilizar este recheio para empadas, rocamboles etc...
Maria Estela souza
por   Maria Estela souza

Coxinha de Soja