Coxinha de mandioquinha com brie e mel

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxinha de mandioquinha com brie e mel, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinha de mandioquinha com brie e mel que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

10 porções

Valor nutricional

69,63 kcal

Receita enviada por Ana Mariza de Oliveira

Em 12/09/2008

Ingredientes

200 gr de mandioquinha cozida e espremida

1 pitada de sal

Pimenta-do-reino branca a gosto

1 unidade de ovo batido

Farinha de rosca para empanar a gosto

1/ óleo de milho a gosto

Recheio

60 gr de queijo brie picado

1 colher (chá) de mel

Como Fazer

1. Cozinhe a mandioquinha e amasse, misture sal e pimenta. Reserve.
2. recheio - em uma tigela misture o queijo e o mel até formar uma pasta.
3. Faça bolinhas com a massa de mandioquinha, e uma cavidade para rechear com o queijo então modele as coxinhas.
4. Passe no ovo e depois na farinha de rosca. Frite-as em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva.

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