Coxinha de Batata
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxinha de batata , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinha de batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Henrique Torres
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58 min
120 porções
Valor por porção
R$0,17
Valor nutricional
30,48 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Cozinhe as batatas em água fervente e dois tabletes de caldo de galinha.
2. Passe-as pelo espremedor.
3. Em um recipiente, coloque as batatas, o ovo, o sal, o queijo ralado e a farinha.
4. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Abra porções sobre a palma da mão.
6. Empregue o recheio e enrole.
7. Passe pelo ovo e farinha de rosca.
8. Frite em óleo quente.
9. Escorra.
Recheio
1. Em uma panela, aqueça o azeite e coloque o frango. Após fritá-la, junte o tempero pronto, a cebola e o tomate picados, sal, pimenta e a salsinha. Misture a cada ingrediente. Reserve.
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