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Coxinha de Arroz

Coxinha de Arroz

diet

0

Tempo de preparo

1h1

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,64

Informação nutricional

Valor nutricional

225,01 kcal

Amanda Vieira

Receita enviada por Amanda Vieira

Em 11/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. No liquidificador, bata o leite, o arroz, o oo, a manteiga e o parmesão até ficar homogêneo e coloque em uma panela.

  • 2. Acrescente a salsa e leve ao fogo até ferver.

  • 3. Adicione a farinha de trigo de uma só vez e sal, mexendo até cozinhar e começar a desgrudar da panela.

  • 4. Despeje a massa sobre uma superfície lisa e seca, deixe esfriar e sove.

  • 5. Abra porções da massa em círculos e recheie com o frango.

  • 6. Feche, modelando coxinhas e, passe pelo ovo ligeiramente batido e pela farinha de rosca.

  • 7. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.

  • 8. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

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