Coxinha com Massa de Batata

Ingredientes

• 1. Cozinhar a batata com salpasse pelo espremedor e espere esfriar.

• 2. Em uma panela coloque água, a margarina e o caldo de galinha, deixe levantar fervura e va colocando o trigo, aos poucos ate desgrudar do fundo da panela.

• 3. Pegue a massa ainda quente coloque em uma superficie e misture a batata a massa ate ficar lisa.

• 1. Cozinhe com sal e desfie o frango, depois leve ao fogo e acrescente o tomate, o cheiro verde e o caldo de galinha.

• 2. Deixe cozinhar ate secar todo o caldo.

• 3. Depois frite.

• 4. Recheie as coxinhas passe na farinha de rosca e frite em oleo quente.