Chips de Banana-da-terra
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30 min
2 porções
Valor nutricional
322,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as bananas e fatie-as com uma mandolina (descascador de legumes), em finas lascas.
2. Aqueça o óleo a 160 graus, frite as bananas por imersão, até que fiquem crocantes e douradas.
3. Salpique flor de sal a gosto e sirva.
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Dicas
Para fazer uma versão doce, basta substituir a flor de sal por açúcar de confeiteiro