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Caracol Colorido

Caracol Colorido

vegetariana
diet
sem lactose
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Caracol Colorido

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caracol colorido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caracol colorido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:50

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma vasilha, misture o amido de milho, a farinha, a margarina e as gemas.

  • 2.Amasse bem até formar uma mistura homogênea.

  • 3.Divida a massa em duas partes iguais.

  • 4.Em uma parte da massa, junte o ketchup e amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.

  • 5.Coloque em um saco plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.

  • 6.Na outra parte da massa, junte a mostarda e amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.

  • 7.Coloque em um saco plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.

  • 8.Abra uma das partes com o rolo, formando um retângulo de 30cm x 35cm e reserve.

  • 9.Repita a operação com a outra parte da massa.

  • 10.Coloque uma parte da massa sobre a outra e enrole como rocambole, bem apertado.

  • 11.Enrole bem formando um cordão com cerca de 60cm de comprimento.

  • 12.Corte fatias de cerca com 0,5cm.

  • 13.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  • 14.Arrume as fatias em uma assadeira média, formando o caracol.

  • 15.Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.

  • 16.Deixe esfriar e sirva em seguida.

Elaine Mariz Campos

por Elaine Mariz Campos

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