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Canapé de ratinho

Canapé de ratinho

vegetariana

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,27

Informação nutricional

Valor nutricional

36,35 kcal

gabriela rocha casagrande

Receita enviada por gabriela rocha casagrande

Em 20/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte cada fatia de pão em dois círculos com 5 cm de diâmetro. Escolha 20 ovinhos bem perfeitos, corte-os ao meio e retire as gemas. Reserve as claras. Amasse as gemas e o restante dos ovinhos com o Creme de Leite até obter uma pasta bem cremosa. Tempere com a cebolinha-verde, sal e pimenta-do-reino. Em cada círculo de pão, passe uma porção de pasta. Em seguida, coloque sobre ele uma das metades da clara, com a parte lisa voltada para cima. Decore a clara com fatias de rabanete para formar as orelhas do ratinho e, com fitinhas de cebolinha-verde, faça o seu rabinho.

  • 2. Para decoração -fitinha de cebolinha verde e rabanete pequeno cortados em fatias finas

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