Calzone (Pizza recheada)

Calzone (Pizza recheada)

• 1. Misturar todos ingredientes pela ordem e amassar bem

• 2. Deixar a massa descansar 30 minutos

• 3. Abrir a massa sobre uma superfície enfarinhada e cortar em círculos de 20 cm de diâmetro

• 4. Colocar uma porção do recheio sobre o círculo, fechar apertando bem a borda

• 5. Fritar em óleo quente. Servir quente

• 1. Refogar a cebola e os tomates no óleo, juntar o atum , sal (se necessário) e pimenta do reino a gosto.

• 2. Desligar o fogo e juntar a mussarela ralada.