Calzone

Ingredientes

• 1. Junte o fermento a um pouco de água com uma parte da farinha para uma base.

• 2. Vá, aos poucos, adicionando a farinha aos outros ingredientes e misture bem, amasse bem para a massa ficar homogênea e também para que o fermento aja e faça creser a sua massa.

• 3. Em seguida, divida a massa no tamanho que você desejar que suas pizzas fiquem.

• 4. Deixe essas partes descansarem cobertas por um pano por aproximadamente 1 hora.

• 5. Modele a pizza.

• 6. Coloque o recheio de sua preferência.

• 7. Feche os discos unindo as pontas e leve ao forno para assar.