Cachorro quente português

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h11

3 porções

Valor nutricional

912,30 kcal

Receita enviada por Sandra Montechiari

Em 29/04/2007

Ingredientes

1/2 kg de trigo para kibe

50 gr de fermento biológico fresco

2 unidades de ovo

3 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de banha de porco ou óleo

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de sal

Como Fazer

1. Misture todos os ingredientes como massa de pão. Deixe descansar 30 minutos. Divida a massa em 2 partes iguais. Abra com um rolo a metade e cubra o fundo de um tabuleiro nº3 untado com margarina. Recheie. Abra a outra metade, cubra o recheio e pincele com 1 ovo inteiro batido e leve ao forno para assar. Sirva cortado em quadrados como bolo.
2. Recheio: Faça um molho com salsichas, tomate, cebola, pimentão, e temperos e ervas de sua preferência. Não deixe com muito caldo.Deve ficar sequinho.

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