Name: Cachorro Quente de Abobrinha
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Abobrinha 4 unidades; Sal a gosto; Molho de tomate 8 colheres (sopa); Salsicha 8 unidades; Catchup a gosto; Mostarda a gosto; Maionese a gosto; Mussarela 300 gramas; Parmesão 2 colheres (sopa); Batata palha a gosto

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35 min

8 porções

Valor nutricional

332,43 kcal

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 18/04/2009

Como Fazer

1. Com o auxílio de uma colher de sopa retire o miolo do centro de 4 abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido do comprimento).
2. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por aproximadamente 10 minutos no vapor ou no microondas dentro de um saco plástico por 3 a 5 minutos. Reserve.
3. No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher (sopa) de molho de tomate temperado a gosto.
4. Coloque 1 salsicha pré-cozida (em cada metade da abobrinha) e acrescente catchup, mostarda e maionese a gosto.
5. Polvilhe bastante queijo mussarela misturada com queijo parmesão e salpique por cima batata palha gosto.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos.
7. Sirva imediatamente.

Cachorro Quente de Abobrinha

Ingredientes

Como Fazer

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