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Cachorro escondido

Cachorro escondido

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Cachorro escondido

Por CyberCook

Preparo

2h45

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Cachorro escondido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cachorro escondido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:40

Ingredientes

Pão de mandioquinha

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Abra a massa do pão com um rolo e corte quadrados de mais ou menos 10 cm de lado.

  • 2.Divida as salsichas ao meio e enrole-as nas fatias de mozarela. Coloque cada rolinho no centro de um quadrado da massa, adicione as folhinhas de salsa e enrole, pressionando as extremidades para fechar bem.

  • 3.Preaqueça o forno em temperatura moderada (180º C). Vá arrumando os enroladinhos numa assadeira untada com óleo.

  • 4.Bata ligeiramente a gema e pincele os enroladinhos com cuidado para não danifica-los. Leve para assar no forno já aquecido.

  • 5.Se sobrar massa, molde um pão no formato de sua preferência e asse-o junto com os enroladinhos.

icone panela

Pão de mandioquinha

  • 1.Misturar bem todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.

  • 2.Acrescentar, aos poucos, a farinha de trigo, até a massa soltar das mãos.

  • 3.Deixar crescer por 60 minutos.

  • 4.Dar forma aos pães do tamanho desejado.

  • 5.Levar para assar em forno pré aquecido em 180ºC, por 30 minutos, ou até dourarem.

por igor ceschin

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