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Bolo Salgado de Aveia e Ricota

porções: 14
Peso: 121,25 g *
Preparo: 1h15

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. Misture a aveia com o leite e o sal e leve ao fogo até ferver e engrossar. Espere amornar e misture ricota amassada, as gemas e as claras batidas em neve. Misture com o restante dos ingredientes. Coloque em um refratário e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido por cerca de 30 minutos até ficar firme e corada.

Molho

  1. Refogue a cebola no azeite e junte o tomate e o manjericão. Tempere com sal e deixe mais um pouco. Sirva com a torta.
Cozinha Light
por   Cozinha Light

Bolo Salgado de Aveia e Ricota