Bolo Pic Nic Integral

Ingredientes

• 1. Corte o tomate, os tomates secos, a cebola, o queijo, o bacon, a azeitona e o champigon.

• 2. O tamanho deve ser equivalente ao tamanho do milho e da ervilha.

• 3. Misture em uma vasilha grande os tomates, o milho, a ervilha, a cebola, o queijo, o bacon, a azeitona e o champignon.

• 4. Acrescente os ovos, o leite, o óleo e misture bem.

• 5. Junte a aveia em flocos, a farinha integral e o farelo de trigo misturando até formar uma massa homogênea.

• 6. Não é necessário utilizar batedeira.

• 7. Após misturar todos os ingredientes, acrescente o fermento e verifique o sal.

• 8. Coloque em uma forma untada (35cm x 25cm) e polvilhe com queijo ralado e orégano.

• 9. Leve ao forno por 35 minutos.