Bolo de Sardinha com Azeitonas
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Na vasilha da batedeira, coloque o óleo, gemas e margarina.
2. Bata para se agregarem. Desligue.
3. Junte o queijo ralado, o leite, a farinha, o amido (peneirados) e o sal (opcional).
4. Mexa com uma colher e bata em seguida. Desligue.
5. Agregue as claras em neve delicadamente. Adicione o fermento.
6. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
7. Distribua pedaços de sardinha, fatias de tomates, fatias de cebola passadas pela água fervente, orégano, azeitonas e azeite (opcional). Leve ao forno pré.
8. Aquecido 180ºc por 35 a 40 minutos e 200ºc por mais 10 a 15 minutos (até dourar).
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