Início /
Receitas /
Lanches /
Bolo de Repolho

Enviar fotos

Selecionar imagem

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Bolo de Repolho

(1)

por Jefferson P B Melchior

Porções:

Peso:

119,95 g*

Preparo:

1h17

Ingredientes

4 unidades de ovo
1/2 copo de óleo de girassol
100 gr de parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 unidade de cebola picada
2 xícaras (chá) de repolho picado fininho e ligeiramente aferventado
1 1/2 copos de farinha de trigo
2 unidades de tomate picados, sem pele e sem sementes

50 gr de azeitona verde picadas
1 unidade de pimentão vermelho picado

Como Fazer

1.
Bata os ovos ligeiramente, acrescente o óleo, o queijo, a farinha de trigo peneirada com o fermento, desligue a batedeira, experimente o sal e coloque o repolho e os temperos.
2.
Leve ao forno em tabuleiro untado com manteiga e farinha de rosca e asse por aproximadamente 30 minutos.
3.
Variantes: 1 - substitua o queijo por um pacote de creme de cebola 2 – cubra a mistura com um refogado de carne moída, atum, frango desfiado, molho de camarão ou bacalhau desfiado.