Bolo de Fubá Salgado com Linguiça
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Ingredientes
Como Fazer
1. Frite a cebola coma lingüiça, o toucinho e o cheiro-verde.
2. Reserve até esfriar.
3. Bata os ovos um a um com a manteiga na batedeira.
4. Junte a farinha e o fubá intercalando com leite e bata muito bem.
5. Acrescente os demais ingredientes e o refogado de lingüiça, misturando delicadamente.
6. Por último, acrescente o espinafre cru e leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada a 200º c, por aproximadamente 30 minutos.
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