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Bolo de Atum com Batatas

Bolo de Atum com Batatas

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Bolo de Atum com Batatas

Por CyberCook

Preparo

1h11

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolo de atum com batatas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de atum com batatas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:8

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa tigela, amasse as batatas com um garfo.

  • 2.Tempere com sal, pimenta e as ervas a gosto.

  • 3.Acrescente as alcaparras, as azeitonas, o parmesão e o atum.

  • 4.Mexa bem, amassando com a mão.

  • 5.Adicione os ovos e misture.

  • 6.Pegue parte da massa fria e, sobre um pedaço de papel alumínio, forme um bolo retangular (fechando o alumínio e apertando a massa até obter o formato).

  • 7.Passe o bolo no ovo batido, retorne ao alumínio e cubra todos os lados com bastante farinha de rosca (virando com auxílio do papel alumínio).

  • 8.Com cuidado, coloque o bolo empanado em uma assadeira com o fundo regado azeite.

  • 9.Faça a mesma operação com o restante da massa.

  • 10.Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos (virando na metade do tempo).

  • 11.Sirva em fatias grossas com salada, quente ou frio.

  • 12.Observação: o tamanho do bolo é de cerca de 20x10 cm, podendo variar a gosto.

Allan Vila Espejo

por Allan Vila Espejo

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