Name: Bolo de abobrinha e couve-flor
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Couve-flor 400 gramas; Abobrinha 1 unidade; Ovo 4 unidades; Azeite de oliva 1/2 xícara (chá); Cebola 1/2 xícara (chá); Tomate 3 unidades; Cheiro-verde 1/2 xícara (chá); Azeitona verde 1/2 xícara (chá); Queijo Emmenthal 1/3 xícara (chá); Parmesão 1/3 xícara (chá); Iogurte Natural 200 mililitros; Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Fermento químico em pó 1 colher (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de abobrinha e couve-flor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de abobrinha e couve-flor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

10 porções

Valor nutricional

193,73 kcal

Receita enviada por Sil Lcr

Em 27/09/2007

Como Fazer

1. Ferva ligeiramente as flores de couve-flor (ou microondas por 3 a 4 min.) Reserve.
2. Misture todos os ingredientes (exceto a couve-flor) em uma tigela e no final junte a couve-flor delicadamente para não destruir os buquezinhos.
3. Unte um refratário com azeite e coloque a massa polvilhada com mais parmesão.
4. Leve ao forno pré – aquecido a 180° C por cerca de 45 m
5. É delicioso como prato único ou acompanhamento para carnes e aves assadas.

Bolo de abobrinha e couve-flor

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

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