Bolo Biscoito de Chocolate

Ingredientes

• 1. Pré-aqueça o forno a 350ºC.

• 2. Bata a manteiga e os açúcares em uma tigela grande, com a batedeira, em velocidade média por 3 a 5 minutos.

• 3. Adicione os ovos e a baunilha e misture bem para homogeneizar.

• 4. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.

• 5. Em seguida, bata lentamente na batedeira até que a farinha incorpore-se aos outros ingredientes.

• 6. Misture o chocolate picado.

• 7. Espalhe a massa de biscoito no fundo de uma assadeira, que foi forrada com papel-manteiga.

• 8. Misture a massa de brownie, adicione as nozes picadas, adicione 1/4 de xícara (chá) de calda de chocolate no topo da mistura.

• 9. Despeje a massa de brownie sobre a massa de biscoito.

• 10. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350ºC por 30 minutos.

• 11. Retire o papel alumínio e continue a assar por mais 15 minutos.

• 12. Deixe esfriar completamente antes de cortar , pois os brownies ainda podem estar grudentos no meio quando quentes, mas vão estar perfeitos assim que esfriar.