Bolinhos de Proteína de Soja
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30 min
18 porções
Valor nutricional
41,69 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Hidrate a proteína de soja, deixando-a de molho por 15 minutos em 4 xícaras (chá) de água quente.
2. Depois desse tempo, esprema bem para retirar toda a água.
3. Misture a proteína de soja hidratada com os demais ingredientes, amassando com as mãos.
4. Faça bolinhas do tamanho desejado e passe-as na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até ficarem douradas.
6. Sirva a seguir.
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Dicas
Se desejar, faça um molho de tomates e cozinhe os bolinhos por 10 minutos. Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.