Bolinhos de Cenoura (para acompanhar carnes)
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1h14
16 porções
Valor nutricional
66,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas bem finas, a ricota e o óleo, e bata por 5min. Junte as claras e bata mais 5min.
2. Retire do liquidificador e adicione a farinha de trigo, o orégano e a cebolinha. Misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Faça bolinhos, arrume numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido por 40min ou até dourar a superfície.
4. Sirva com carne assada ou carnes com molho.
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Dicas
TEMPO DE PREPARO: 1 hora RENDIMENTO: 20 unidades FONTE: Mercadorama (Chef Ivo Arthur)