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Bolinhos de Carne Moída Recheados com Queijo

Bolinhos de Carne Moída Recheados com Queijo

diet

0

Tempo de preparo

42 min

Porção

37 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,75

Informação nutricional

Valor nutricional

53,97 kcal

Elisângela F. Gomes

Receita enviada por Elisângela F. Gomes

Em 07/05/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esfarele as fatias de pão e misture com os ovos ligeiramente batidos. Acrescente a carne moída, a cebola, o tempero, a salsa e amasse até ficar homogêneo. Abra porções desta mistura na palma da mão e recheie com um cubo de queijo prato. Feche bem, dando formato de bolinhos, passe pela farinha de trigo e frite em óleo quente, até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir, com rodelas de limão.

  • 2. Dica: depois de rechear os bolinhos, feche bem para evitar que o queijo escape na hora de fritar.

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Comentários
Carolina

Carolina

23/03/2013

Fiz o bolinho e todos gostaram , o único problema foi que o queijo vazou...talvez se fizer assado em vez de frito seja melhor...

Michele Sikinha

Michele Sikinha

17/01/2013

Além de ser muito facil de preparar fica uma delicia, só tomar cuidado com o sal, pois se a muzzarela já o tiver os bolinhos podem ficar um pouco salgados.

Fabiana

Fabiana

28/05/2011

Fiz a receita e ficou ma-ra-vi-lho-sa! Termperei com alho, caldo de picanha e manjericão. A receita é muito fácil, prática de fazer. ADOREI.Muito Obrigada!

Fabricia

Fabricia

13/04/2011

Fiz o bolinho como manda a receita, só que no lugar do tempero completo coloquei sal e tempero em pó de picanha e no lugar do queijo prato coloquei cubos de mussarela... fiz bolinhos meio grandes do tamanho da palma da minha mão, rendeu 10 porções e ficou uma delicia... Obrigada pela receita.

marilza

marilza

10/02/2011

Se colocar uma pitada de canela em pó, tomate picado na massa ficará bem mais gostoso e rechear com catupiry

kleber

kleber

20/04/2010

Adoro bolinho de carne moída. É um dos melhores salgadinhos e essa receita é muito boa. Já fiz e todos gostaram e também temperei com pimenta bode, fica uma delicia

MARCIA REGINA FERREIRA CAVALCANTE

A receita é muito fácil e prática. Eu fiz misturando tudo, sem bater levemente os ovos. Acrescentei alho picado (que eu amo) e cuminho pois não conheço esse "tempero completo". Fiz com o recheio de queijo e com calabreza, ficou uma delícia. Parabéns ao site e ao autor da receita. Já recomendei para minhas amigas.

Renata Paula

Renata Paula

04/09/2007

adorei parabens

Jonas Souza

Jonas Souza

28/04/2006

Muito bom, já fiz com sopa de cebola ao invés do pão.