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Bolinhos de Batata, Cenoura e Queijo

por Marcela Matos

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Passe as cenouras cozinhas no liquidificador.
  2. 2.
    Aqueça o azeite, coloque a cenoura batida e acrescente a cebola, o tomate, pimenta e o sal.
  3. 3.
    Quando ferver, acrescente as batatas, salsinha e a ricota e despeje a farinha e deixe cozinhar até soltar da panela.
  4. 4.
    Retire e deixe esfriar.
  5. 5.
    Leve para gelar.
  6. 6.
    Divida a massa e molde os bolinhos.
  7. 7.
    Asse em uma fôrma untada.
Kristiane Oliveira
por   Kristiane Oliveira

Bolinhos de Batata, Cenoura e Queijo