Bolinhos de arroz recheados com Refogado de Sardinha
sem lactose·
porções: 10
Peso: 80,43 g
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Preparo: 0h50
Ingredientes
Massa
Recheio
Como Fazer
Massa
- 1.Extraia o molho de limão da lata de Sardinhas com Limão utilizada no recheio e reserve.
- 2.Bata no processador ou liquidificador, o arroz, o ovo e o molho de limão da Sardinha , até obter uma massa homogênea.
- 3.Despeje a preparação em uma tigela, junte a farinha de trigo e tempere com sal a gosto. Misture bem.
- 4.Com o auxílio de 1 colher de sopa, porcione a massa. Frite as porções em fogo baixo, de maneira que cozinhem por dentro e fiquem dourados por fora.
- 5.Retire do óleo e escorra em papel toalha. Proceda da mesma maneira até terminar toda a massa.
- 6.Corte cada bolinho pela metade sem abri-los completamente. Recheie com o refogado de sardinha.
- 7.Sirva quente.
Recheio
- 1.Aqueça o azeite e doure a cebola. Junte as Sardinhas (já sem o molho) e a salsinha.
- 2.Tempere com sal e molho de pimenta a gosto. Reserve.
por CyberCook