Bolinhos de Alfarroba com leite condensado e amêndoas
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15 min
35 porções
Valor nutricional
80,09 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturam-se o leite condensado com o açúcar e com a farinha de alfarroba e leva-se ao fogo num tacho anti-aderente.
2. Junta-se a margarina e vai-se mexendo sempre para não queimar.
3. Assim que começar a ferver, desliga-se o fogão e junta-se a amêndoa moída até se obter a consistência boa para modelar.
4. A moldagem deve ser feita com a massa ainda quente. Devem passar-se as mãos por óleo ou margarina.
5. Modela-se umas bolas que se passam imediatamente por chocolate granulado. Colocam-se em forminhas de papel.
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Dicas
O Algarvio