Bolinho de Estudante
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1h20
30 porções
Valor nutricional
131,85 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater no liquidificador 3 xícaras de água quente com o côco ralado e espremer, separando o leite.
2. Numa vasilha. coloque a tapioca, o coco, o açúcar e o sal.
3. Vá adicionando os leites aquecidos aos poucos misturando bem com as mãos.
4. Deixe descansar esta massa por 40 minutos.
5. Molde os bolinhos e frite-os no óleo bem quente até dourar, escorra e passe-os no açúcar com canela.
6. Dica: para enrolar os bolinhos untar as mãos com óleo ou modele usando 2 colheres.
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