Bolinho de Chuva Salgado com Frango e Azeitonas

Ingredientes

• 1. Misture a farinha de trigo com o leite, a margarina, o queijo ralado e os ovos, até formar uma massa homogênea, que desprenda da panela.

• 2. Misture o frango, as azeitonas e o cheiro verde.

• 3. Com uma colher de sobremesa, forme bolinhas e frite em óleo bem quente.

• 4. Polvilhe com queijo ralado.

• 1. Não tem necessidade de fermento.

• 2. Na hora de fritar, molhe sempre a colher no óleo.