Bolinho de Carne Recheado

Ingredientes

• 1. Em uma tigela misture a carne com a lingüiça, a cebola, o alho, o creme de cebola, os ovos, a farinha, as azeitonas, a mostarda e os temperos.

• 2. Misture tudo muito bem.

• 3. Modele uma almôndega grande colocando no meio o

• 1. Passe-as na farinha de trigo e leve à geladeira por 2 horas, retire e frite-a no óleo misturado com a margarina

• 1. Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola.

• 2. Junte o açúcar, deixe dourar, coloque os tomates e deixe-os dissolver.

• 3. Junte o molho ou a polpa, os temperos e deixe cozinhar até dissolver os tomates.

• 4. Junte o manjericão e o orégano e deixe por mais 3 a 5 minutos.

• 5. Coloque as almôndegas já fritas para cozinhar nesse molho e deixe até o ponto certo de cozimento da almôndega.