Bolinho de Carne Moída

Name: Bolinho de Carne Moída
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 25
Ingredients: Músculo bovino 1 quilo; Limão 1 unidade; Ovo 1 unidade; Alho 2 dentes; Sal a gosto; Pão francês 3 unidades; Cebola 1 unidade; Pimentão Verde 1 unidade; Tomate 1 unidade

diet

sem lactose

Ninguém vai resistir a este Bolinho de Carne Moída. Delicioso! Perfeito e nutritivo, do jeito que todo mundo adora. A massa é prática para você fazer no dia a dia. Que tal inovar?

32 min

25 porções

Valor nutricional

85,16 kcal

Receita enviada por Karla Candido

Em 02/09/2008

Ingredientes

1 kg de músculo bovino moído

1 unidade de limão

1 unidade de ovo

2 dentes de alho socados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 unidades de pão francês amanhecidos e ralados

1 unidade de cebola pequena, em cubinhos

1 unidade de pimentão verde picado, em cubinhos

1 unidade de tomate picado em cubinhos pequenos

Como Fazer

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes menos a farinha de rosca, misture bem para distribuir por igual o tempero e acrescente a farinha de rosca.
2. Forme bolinhas e frite em imersão em óleo quente.
3. Depois de frito se preferir faça um saboroso molho de tomate e coloque os bolinhos por alguns minutos.

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