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Bolinhas Quatro Queijos

Porções

20

Peso

62,63 g*

Preparo

0h29

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Pique e moa os 3 primeiros queijos. Misture os demais ingredientes. Faça bolinhas, passe por ovos batidos com uma pitada de sal e em seguida por macarrão cabelo de anjo bem quebradinho (obs. use o macarrão nacional, pois os importados são feitos com grano duro, o que deixa as bolinhas com uma crosta muito dura). Frite em óleo quente. Dica: se preferir bolinhas mais leves, passe em farinha de rosca no lugar do macarrão.
Carla Egute
por   Carla Egute
Prato para refeições

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